TURIN URBAN HONEY250GR

DENOMINAZIONE: Miele millefiori urbano

ORIGINE: 100% italiano

ZONA DI BOTTINATURA: Torino (Italia)

PESO NETTO: 250 g e 500 g

DESCRIZIONE: il nostro miele nasce dalla laboriosa attività di bottinatura delle api all'interno dell'area urbana di Torino, nei pressi del fiume Po e del parco Pietro Colletta. Il miele che ne deriva è un prodotto unico che riflette la biodiversità dell'ambiente urbano circostante e le varie fioriture presenti nella zona. Può avere una varietà di sapori e aromi, influenzati dalla stagione e dalla disponibilità di fioriture.

All'olfatto si presenta di media intensità, fresco e mentolato con note balsamiche mentre il gusto dolce e delicato è ricco di sfumature con una nota aromatica intensa e fresca. Si presenta liquido con una colorazione ambrata più o meno chiara, che tende a schiarirsi in fase di cristallizzazione dando origine a sfumature beige e nocciola, con cristalli grossi ed irregolari.

La cristallizzazione del miele è un processo del tutto naturale ed è un segno di autenticità e qualità del miele.

L'apicoltura urbana svolge un ruolo importante nella conservazione dell'ambiente e nell'educazione ecologica. Innanzi tutto, le api svolgono un ruolo fondamentale nell'impollinazione delle piante, contribuendo alla biodiversità e alla salute degli ecosistemi urbani. Inoltre, l'apicoltura urbana offre alle persone l'opportunità di entrare in contatto con la natura di apprezzare il ruolo cruciale degli insetti impollinatori nell'ecosistema.

CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e da fonti di calore.