{"title":"Products","description":"","products":[{"product_id":"wines-donna-ma-vermentino-isola-dei-nuraghi-igt-2022-75cl-d4111kw-l00","title":"DONNA MA' VERMENTINO ISOLA DEI NURAGHI IGT 2022 - WINES - White Wine - 75CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e: Donna Ma’– Vermentino IGT Isola dei Nuraghi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Isola di Culuccia – Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNATA:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 13% VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA’ BOTTIGLIA:\u003c\/strong\u003e 75 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e si presenta elegante e con decisa tipicità. Nasce per la prima volta nel 2021 da un esperimento che vede le uve riposare nei fondali marini dell’Isola di Culuccia prima di diventare vino. Dopo la selezione e la raccolta manuale, le migliori uve sono inserite all’interno di nasse, lasciate riposare per un breve periodo sui fondali marini dell’isola; successivamente sono portate in cantina e raffreddate, poi sottoposte a una soffice pigiatura, dove solo il mosto fiore viene destinato al vino. Una decantazione statica e naturale permette di preparare il mosto alla fermentazione. Un primo affinamento viene fatto in vasche di acciaio e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno quattro mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra viticoltura risponde ai disciplinari BIO, ma siamo impegnati nella sfida più grande che è la coltivazione bio-dinamica. Le nostre vigne non sono mai state irrigate artificialmente né mai sono state arricchite da alcun concime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e è un bianco avvolgente da assaporare e apprezzare in ogni sua nota. Il suo color giallo paglierino luminoso non rende giustizia alle molteplici sfumature dei profumi della macchia mediterranea, che richiamano immediatamente l’Isola di Culuccia. All’olfatto rievoca il mare, così che le note salmastre accompagnano tutta la degustazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e adatto ad accompagnare specialità quali ostriche e crostacei e in generale tutti i piatti di mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 8°- 10° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"00 \/ 75CL","offer_id":50790118424925,"sku":"D4111KW***L0000****","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD4111KW___L00.jpg?v=1713425392"},{"product_id":"bee-products-miele-millefiori-250gr-d81128w-c00","title":"MIELE CULUCCIA - BEE PRODUCTS - Honey - 250GR","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Miele millefiori\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;100% italiano\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI BOTTINATURA:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Isola di Culuccia, Sardegna - Italia\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePESO NETTO:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;250 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;dalla straordinaria agro biodiversità di Culuccia nasce un miele dal gusto unico e non replicabile, che si presenta liquido e di colore ambrato con caratteristici riflessi arancio-rossi che in seguito, grazie al processo naturale di cristallizzazione, diventano bruno-scuro. Ricco di tutti i profumi tipici della macchia mediterranea presente sull’isola di Culuccia, all’olfatto si percepisce una fragranza di fresca intensità, confermata al gusto da una delicata e persistente nota iniziale di caramello, leggermente astringente sul finale. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;temperatura ambiente, al riparo dalla luce e da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"00 \/ 250GR","offer_id":50790128583005,"sku":"D81128W***C0000****","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/miele_culuccia_250_F.jpg?v=1736351165"},{"product_id":"bee-products-turin-urban-honey-250gr-d8112gw-c00","title":"TURIN URBAN HONEY - BEE PRODUCTS - Honey - 250GR","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e Miele  urbano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE:\u003c\/strong\u003e 100% italiano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI BOTTINATURA:\u003c\/strong\u003e Torino (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePESO NETTO:\u003c\/strong\u003e 250 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e il nostro miele nasce dalla laboriosa attività di bottinatura delle api all'interno dell'area urbana di Torino, nei pressi del fiume Po e del parco Pietro Colletta. Il miele che ne deriva è un prodotto unico che riflette la biodiversità dell'ambiente urbano circostante e le varie fioriture presenti nella zona. Può avere una varietà di sapori e aromi, influenzati dalla stagione e dalla disponibilità di fioriture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAll'olfatto si presenta di media intensità, fresco e mentolato con note balsamiche mentre il gusto dolce e delicato è  ricco di sfumature con una nota aromatica intensa e fresca. Si presenta liquido con una colorazione ambrata più o meno chiara, che tende a schiarirsi in fase di cristallizzazione dando origine a sfumature beige e nocciola, con cristalli grossi ed irregolari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cristallizzazione del miele è un processo del tutto naturale ed è un segno di autenticità e qualità del miele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'apicoltura urbana svolge un ruolo importante nella conservazione dell'ambiente e nell'educazione ecologica. Innanzi tutto, le api svolgono un ruolo fondamentale nell'impollinazione delle piante, contribuendo alla biodiversità e alla salute degli ecosistemi urbani. Inoltre, l'apicoltura urbana offre alle persone l'opportunità di entrare in contatto con la natura di apprezzare il ruolo cruciale degli insetti impollinatori nell'ecosistema.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE:\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"00 \/ 250GR","offer_id":50790130188637,"sku":"D8112GW***C0000****","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD8112GW___C00.jpg?v=1764765761"},{"product_id":"wines-donna-ste-vermentino-di-gallura-docg-superiore-2023-75cl-d41129w-l00","title":"DONNA STE' VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE 2023 - WINES - White Wine - 75CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/strong\u003eDonna Ste’ – Vermentino di Gallura Superiore DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Isola di Culuccia - Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNATA:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 13,5% VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA’ BOTTIGLIA: \u003c\/strong\u003e75 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e è un bianco deciso ed equilibrato che nasce per la prima volta nel 2021. La vigna è posizionata a pochi metri dal mare e la selezione e la raccolta delle uve vengono eseguite manualmente. Segue una decantazione statica e naturale che permette di preparare il mosto alla fermentazione. L’affinamento viene fatto prima in vasche in acciaio, poi in bottiglia per almeno quattro mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra viticoltura risponde ai disciplinari BIO, ma siamo impegnati nella sfida più grande che è la coltivazione bio-dinamica. Le nostre vigne non sono mai state irrigate artificialmente né mai sono state arricchite da alcun concime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Il suo \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e è esaltato in tutto il suo splendore dai profumi di frutta secca che sembra offrire noccioline, mandorle e arachidi. Le sfumature del mare insieme a una leggera sensazione balsamica si uniscono in un bouquet unico. Vivace e sapido, leggiadro nella struttura vellutata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e adatto ad accompagnare grandi risotti, secondi piatti di pesce, fritture e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 10°- 12° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"00 \/ 75CL","offer_id":51267971678557,"sku":"D41129W***L0000****","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/XBD41129W___L00_829dc285-1877-4777-90bd-6447c9a3cad1.jpg?v=1716460088"},{"product_id":"bee-products-miele-di-corbezzolo-250gr-d5118bw-c00","title":"MIELE DI CORBEZZOLO - BEE PRODUCTS - Honey - 250GR","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Miele di Corbezzolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;100% italiano\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI BOTTINATURA:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Isola di Culuccia, Sardegna - Italia\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePESO NETTO:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;250 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;inconfondibile per il suo sapore amaro deciso e persistente, con un retrogusto erbaceo e di liquirizia. Si presenta di colore ambrato scuro allo stato liquido, con una tendenza al beige-grigio dopo la cristallizzazione, che è generalmente rapida e a grana fine. Il profumo è intenso e penetrante, con sentori di caffè, cuoio, foglie secche e note balsamiche. La fioritura tardo autunnale e le condizioni climatiche particolarmente avverse al lavoro delle api di questa stagione fanno sì che la produzione sia limitata e, in alcune annate, addirittura nulla. La rarità di questo miele e il suo sapore, non comune agli altri mieli, lo rendono molto pregiato e ricercato dagli estimatori dal palato più fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;temperatura ambiente, al riparo dalla luce e da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 250gr","offer_id":55519182881147,"sku":"D5118BW***C0000****","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD5118BW___C00.jpg?v=1763642612"},{"product_id":"spirits-gin-ro-2024-50cl-d51119w-l01","title":"GIN RO' 2024 - SPIRITS - Gin - 50CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e Gin Ro’\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMATERIA PRIMA:\u003c\/strong\u003e 100% bacche di Ginepro sardo selvatico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI RACCOLTA:\u003c\/strong\u003e Isola di Culuccia – Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 40% VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUMERO DI BOTTIGLIE:\u003c\/strong\u003e 650\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTENUTO:\u003c\/strong\u003e 50 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e Il Gin Ro’ nasce dalle bacche selvatiche del ginepro fenicio, pianta particolarmente abbondante sull’isola di Culuccia. Selezionate e raccolte rigorosamente a mano, sono poi distillate dalla nota azienda oristanese Silvio Carta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe prime 700 bottiglie del Gin Rò di Culuccia sono state prodotte nel 2023. Il risultato è stato sorprendente: un’esplosione di differenti aromi, tipici della macchia mediterranea e delle erbe spontanee dell’isola, presenti nel distillato delle sole bacche, senza l’aggiunta di alcun’altra botanica. Si tratta di una produzione limitata; le bacche vengono raccolte ogni due anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 50cl","offer_id":55531974394235,"sku":"D51119W***L0100****","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD51119W___L01_e1ea8d19-ddf4-4c03-b654-11b4ea5e63e5.jpg?v=1750220114"},{"product_id":"spirits-mirto-bastianino-2024-50cl-d5111bw-l01","title":"MIRTO BASTIANINO 2024 - SPIRITS - Mirto - 50CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e MIRTO BASTIANINO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCATEGORIA:\u003c\/strong\u003e liquore di mirto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI RACCOLTA DELLE BACCHE: \u003c\/strong\u003eIsola di Culuccia – Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 30% VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA' BOTTIGLIA:\u003c\/strong\u003e 50 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e Mirto Bastianino è una prelibatezza unica che cattura l'autentica essenza della Sardegna. Le sue radici affondano nell'incantevole isola di Culuccia, dove il clima e l'ambiente incontaminato favoriscono la crescita rigogliosa delle bacche di mirto selvatico tra la macchia mediterranea. Queste preziose bacche, selezionate e raccolte rigorosamente a mano durante la stagione di maturazione tra dicembre e gennaio, sono il cuore pulsante di questo straordinario liquore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl processo di distillazione è seguito con grande maestria dai mastri distillatori della rinomata azienda oristanese Silvio Carta, che si avvalgono di tecniche tramandate da generazioni per estrarre gli oli essenziali e gli aromi caratteristici, dando al liquore il suo sapore distintivo e complesso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nome \"Bastianino\" è un omaggio all'asinello sardo che vive sull'isola di Culuccia, simbolo di autenticità e tradizione. Ogni sorso di questo liquore evoca l'atmosfera magica e selvaggia di Culuccia, trasportando il palato in un viaggio sensoriale indimenticabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, emana un profumo avvolgente di bacche di mirto fresco, accompagnate da sottili note floreali e speziate. In bocca, rivela un sapore equilibrato e armonioso, dolce all'inizio con un leggero tocco di amarezza sul finale, che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e grazie alla sua complessità di aromi e al suo carattere versatile è perfetto da gustare da solo come digestivo dopo un pasto, ma può anche essere utilizzato per arricchire cocktail e long drink, aggiungendo un tocco distintivo e mediterraneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e ghiacciato o freddo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Infuso di Bacche di Mirto (35% minimo), Alcool, Acqua, Zucchero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 71\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Ceralacca PI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 50cl","offer_id":55531974459771,"sku":"D5111BW***L0100****","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD5111BW___L01_fcd289f6-603b-4633-8bc7-8aae1ed9b7c8.jpg?v=1753271828"},{"product_id":"wines-donna-ma-vermentino-di-gallura-docg-2024-75cl-d21186w-l00","title":"DONNA MA' VERMENTINO DI GALLURA ISOLA DEI NURAGHI IGT 2024 - WINES - White Wine - 75CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e Donna Ma’– Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Isola di Culuccia – Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNATA:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 12,5 % VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA’ BOTTIGLIA:\u003c\/strong\u003e 75 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e si presenta elegante e con decisa tipicità. Nasce per la prima volta nel 2021 da un esperimento che vede le uve riposare nei fondali marini dell’Isola di Culuccia prima di diventare vino. Dopo la selezione e la raccolta manuale, le migliori uve sono inserite all’interno di nasse, lasciate riposare per un breve periodo sui fondali marini dell’isola; successivamente sono portate in cantina e raffreddate, poi sottoposte a una soffice pigiatura, dove solo il mosto fiore viene destinato al vino. Una decantazione statica e naturale permette di preparare il mosto alla fermentazione. Un primo affinamento viene fatto in vasche di acciaio e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno quattro mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra viticoltura risponde ai disciplinari BIO, ma siamo impegnati nella sfida più grande che è la coltivazione bio-dinamica. Le nostre vigne non sono mai state irrigate artificialmente né mai sono state arricchite da alcun concime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e è un bianco avvolgente da assaporare e apprezzare in ogni sua nota. Il suo color giallo paglierino luminoso non rende giustizia alle molteplici sfumature dei profumi della macchia mediterranea, che richiamano immediatamente l’Isola di Culuccia. All’olfatto rievoca il mare, così che le note salmastre accompagnano tutta la degustazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e adatto ad accompagnare specialità quali ostriche e crostacei e in generale tutti i piatti di mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 8°- 10° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 75cl","offer_id":55714737258875,"sku":"D21186W***L0000****","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD21186W___L00_ec9b605a-d114-43a8-8723-d0eb8e7b2a64.jpg?v=1760614914"},{"product_id":"wines-donna-ste-vermentino-di-gallura-docg-superiore-2024-75cl-d21187w-l00","title":"DONNA STE' VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE 2024 - WINES - White Wine - 75CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/strong\u003eDonna Ste’ – Vermentino di Gallura Superiore DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Isola di Culuccia - Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNATA:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 13,5% VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA’ BOTTIGLIA: \u003c\/strong\u003e75 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e è un bianco deciso ed equilibrato che nasce per la prima volta nel 2021. La vigna è posizionata a pochi metri dal mare e la selezione e la raccolta delle uve vengono eseguite manualmente. Segue una decantazione statica e naturale che permette di preparare il mosto alla fermentazione. L’affinamento viene fatto prima in vasche in acciaio, poi in bottiglia per almeno quattro mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra viticoltura risponde ai disciplinari BIO, ma siamo impegnati nella sfida più grande che è la coltivazione bio-dinamica. Le nostre vigne non sono mai state irrigate artificialmente né mai sono state arricchite da alcun concime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Il suo \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e è esaltato in tutto il suo splendore dai profumi di frutta secca che sembra offrire noccioline, mandorle e arachidi. Le sfumature del mare insieme a una leggera sensazione balsamica si uniscono in un bouquet unico. Vivace e sapido, leggiadro nella struttura vellutata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e adatto ad accompagnare grandi risotti, secondi piatti di pesce, fritture e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 10°- 12° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 75cl","offer_id":55714737324411,"sku":"D21187W***L0000****","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD21187W___L00_ba296a4f-cbab-4ba4-9c5a-8a8c517d4e25.jpg?v=1759232666"},{"product_id":"wines-faccio-bravo-passito-vermentino-igt-isola-dei-nuraghi-2024-37-5cl-d5111gw-l03","title":"FACCIO BRAVO PASSITO VERMENTINO IGT ISOLA DEI NURA 2024 - WINES - White Wine - 37,5CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE: \u003c\/strong\u003eFaccioBravo 2024 – Itg Isola dei Nuraghi Vermentino Passito\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono fatte appassire in pianta sino a raggiungere la concentrazione desiderata, successivamente vengono raccolte con grande cura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna breve macerazione in pressa prima di separare le parti solide dal mosto fiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione dura circa 20 giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO:\u003c\/strong\u003e In vasca di acciaio, ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e colore giallo oro; al naso richiama il suo terroir con una concentrazione aromatica unica, passiamo dalle erbe aromatiche, al ginepro per finire con una lunga nota di miele. Non viene abbandonata la caratteristica principale delle uve di Culuccia, la sensazione del mare che accarezza le nostre vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e accompagna tutta la pasticceria, dai dolci secchi alle creme e torte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 10°- 12° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 37,5cl","offer_id":55754017931643,"sku":"D5111GW***L0300****","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD5111GW___L03.jpg?v=1758240917"},{"product_id":"wines-donna-ma-vermentino-di-gallura-docg-2024-37-5cl-d61155w-l03","title":"DONNA MA' VERMENTINO DI GALLURA ISOLA DEI NURAGHI IGT 2024 - WINES - White Wine - 37,5CL","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE:\u003c\/strong\u003e Donna Ma’– Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Isola di Culuccia – Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNATA:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 12,5 % VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA’ BOTTIGLIA:\u003c\/strong\u003e 37,5 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e si presenta elegante e con decisa tipicità. Nasce per la prima volta nel 2021 da un esperimento che vede le uve riposare nei fondali marini dell’Isola di Culuccia prima di diventare vino. Dopo la selezione e la raccolta manuale, le migliori uve sono inserite all’interno di nasse, lasciate riposare per un breve periodo sui fondali marini dell’isola; successivamente sono portate in cantina e raffreddate, poi sottoposte a una soffice pigiatura, dove solo il mosto fiore viene destinato al vino. Una decantazione statica e naturale permette di preparare il mosto alla fermentazione. Un primo affinamento viene fatto in vasche di acciaio e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno quattro mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra viticoltura risponde ai disciplinari BIO, ma siamo impegnati nella sfida più grande che è la coltivazione bio-dinamica. Le nostre vigne non sono mai state irrigate artificialmente né mai sono state arricchite da alcun concime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:\u003c\/strong\u003e è un bianco avvolgente da assaporare e apprezzare in ogni sua nota. Il suo color giallo paglierino luminoso non rende giustizia alle molteplici sfumature dei profumi della macchia mediterranea, che richiamano immediatamente l’Isola di Culuccia. All’olfatto rievoca il mare, così che le note salmastre accompagnano tutta la degustazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e adatto ad accompagnare specialità quali ostriche e crostacei e in generale tutti i piatti di mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 8°- 10° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Stagno TIN 42\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 37,5cl","offer_id":55755186798971,"sku":"D61155W***L0300****","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD61155W___L03.jpg?v=1758269739"},{"product_id":"wines-donna-lu-spumante-vermentino-di-gallura-docg-2023-magnum-1-5l-d41127w-l02","title":"DONNA LU' SPUMANTE VERMENTINO DI GALLURA DOCG 2023 MAGNUM - WINES - Spumante - 1,5L","description":"\u003cdiv class='SpanTitoloDescrizione' id='Titolo'\u003e\r\n\t                \u003ch3\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h3\u003e\r\n                \u003c\/div\u003e\r\n                \u003cdiv id='SpanTitoloDescrizione'\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e: Donna Lu' - Vermentino di Gallura DOCG Spumante - Metodo Classico - Brut Nature\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e: Isola di Culuccia – Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNATA:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 12% VOL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAPACITA’ BOTTIGLIE:\u003c\/strong\u003e 150 CL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e Donna Lu’ è un bianco che nasce per la prima volta nel 2021, le uniche bollicine prodotte dalla BIRU Agricola. Si presenta come un vino di indiscutibile pregevolezza, ottenuto solo da grappoli selezionati di vermentino raccolti a mano. Dopo un affinamento in bottiglia di almeno 18 mesi, questo Blanc de Blancs, metodo classico, è la sintesi di una vigna storica ed eroica, esposta a forti venti tutto l’anno e adagiata sullo speciale terroir litorale dell’Isola di Culuccia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMillesimato: come da disciplinare, con utilizzo del 100% di uva della stessa vendemmia e dalla sola vigna Vecchia di Culuccia, anche detta vigna di Ziu Agnuleddu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nostra viticoltura risponde ai disciplinari BIO, ma siamo impegnati nella sfida più grande che è la coltivazione bio-dinamica. Le nostre vigne non sono mai state irrigate artificialmente né mai sono state arricchite da alcun concime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/strong\u003edi colore giallo paglierino, ha un perlage intenso con un carattere tutto suo. Al sorso gode di una bolla energica e solleticante. È fresco, ma corposo. La sensazione di vivacità delle bollicine esalta il suo bouquet di aromi incontaminati e selvatici dell’isola di Culuccia. L’agrume diviene una chiave di lettura e sembra proporre pompelmo e cedro. Il pepe bianco esprime un soffio speziato, impreziosito da una balsamicità di mentuccia. È ricco di volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI:\u003c\/strong\u003e adatto ad accompagnare specialità della cucina mediterranea, trova un abbinamento perfetto con antipasti e primi piatti di pesce. Ideale per brindisi e aperitivi per chi apprezza i prodotti realizzati in Italia e in armonia con la natura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:\u003c\/strong\u003e 6°- 8° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMALTIMENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia Vetro GL 70\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapsula Alluminio ALU 41\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTappo Sughero FOR 51\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGabbietta ferro FE 40\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScatola legno FOR 50\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaccolta differenziata. Verificare le disposizioni del proprio Comune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CULUCCIA IT","offers":[{"title":"No age breakdown | 00 \/ 1,5l","offer_id":55956911325563,"sku":"D41127W***L0200****","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/6261\/6669\/files\/UBD41127W___L02.jpg?v=1764634508"}],"url":"https:\/\/www.culuccia.com\/it\/collections\/products.oembed","provider":"Culuccia.com","version":"1.0","type":"link"}